Вкуснятина торт Пражский - мастер класс фото

Вкуснятина торт Пражский


Техника: - Не определена -
1.

Настоящий пражский торт у меня стойко ассоциируется с детством и праздничным столом.


Вкуснятина торт Пражский  - мастер класс фото


2.

Рецепт торта «Пражский», который полюбился в СССР, был придуман начальником кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимиром Михайловичем Гуральником, который является автором более 30 оригинальных тортов и пирожных, в том числе торта «Птичье молоко». В самом начале своей кулинарной карьеры, ещё до революции, Гуральник, будучи подмастерьем в ресторане, обучался кондитерскому искусству у мастеров-кондитеров из Чехословакии, регулярно приезжавших для обмена опытом в Москву. В принципе, «Прага» является вариацией на тему венского торта «Захер».

Во времена СССР торт не был запатентован по причине отсутствия практики выдачи патента на кулинарные рецепты, но был оформлен по ГОСТу и таким образом может быть приготовлен на любой кондитерской фабрике.


Вкуснятина торт Пражский  - мастер класс фото


3.

По рецепту торт «Прага» готовится на основе трех коржей, которые пропитываются кремом, а затем поливаются сверху шоколадной помадкой.


Вкуснятина торт Пражский  - мастер класс фото


Тортик под силу приготовить абсолютно всем, готовится легко и быстро, получается очень вкусным.





Вкуснятина торт "Пражский" - Не определена -

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Вкуснятина торт Пражский - мастер класс фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное