Грушевый пирог с орехами - мастер класс фото

Грушевый пирог с орехами


Техника: - Не определена -
1.

Грушевый пирог с орехами  - мастер класс фото


2.

Грушевый пирог с орехами  - мастер класс фото


5 груш (сорт "Конференс")

100гPфундука

150гPмуки

150гPсахара

150гPслив.Pмасла

2Pяйца

50гPшоколада

P

1.Фундук обжарить на сухой раскаленной сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. Дать немного остыть, затем измельчить в муку.

2.Сливочное масло заранее охладить и нарезать небольшими кубиками. В большой миске перемешать измельченные орехи с просеянной мукой. Добавить сливочное масло и перетереть руками, пока смесь не будет напоминать хлебные крошки.

3.Добавить в смесь сахар, перемешать. Затем по одному вбить яйца и вымесить гладкое однородное тесто.

4.Груши вымыть. Две штуки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину. Шоколад натереть на крупной терке. Добавить груши и шоколад в тесто и быстро перемешать.

5.Круглую форму для выпечки диаметром 20 см смазать маслом, дно застелить пергаментом. Выложить в нее приготовленное тесто, разровнять поверхность.

6.Оставшиеся груши очистить и нарезать тонкими пластинами. Разложить их веером на поверхность теста, слегка вдавить руками. Поставить пирог в разогретую до 140 ос духовку на 1 ч. Вынуть из духовки и оставить в форме на 10 мин.

P

ПриятногоPаппетита!!!

(Pисточник-PжурналP"ШколаPГастронома")

отPменя:PдомаPоказалосьPтолькоP2Pгруши,PпоэтомуPдобавилаPещё 2Pяблока.ШокаладPзабылаPположитьPвPтесто,PPпришлось потереть сверху. Но не смотря на это получился вкусным!


~ Умеренная конструктивная критика приветствуется


Грушевый пирог с орехами - Не определена -

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Грушевый пирог с орехами - мастер класс фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное