Пирожки с начинкой из тыквыМК - мастер класс фото

Пирожки с начинкой из тыквыМК


Техника: Хорошее настроение
1.

Пирожки с такой начинкой любит вся моя семья. Рецептом поделилась совсем незнакомая мне женщина. Я покупала семяна для посадки и мы начали обсуждать какая тыква лучше. Сошлись на мнении что стоит садить Крошку, вырастает небольшая, вкусная. Начали перечислять, что можно из неё приготовить и вдруг слышу как вкусна начинка для пирожков. Попросила рецептик, тут же записала его на кассовом чеке и вот пеку уже лет 6 эти пирожки, всегда благодаря незнакомку. А тут приехал сынуля на зимние каникулы и сетует скоро уезжать , а маминых пирожков так и не поел. Решила побаловать дитятю, а заодно и Вам показать вдруг кому то пригодится.


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


2.

И так . Для теста нам надо 4 яйца, 1 пачка маргарина, 0,5 л молока, 0, 5 ст сахара, 1ст ложку с горкой сухих дрожжей, 1 ч л соли и мука, примерно 1,5 кг. В 1 ст тёплого молока добавим 1ст л сахара и сухие дрожжи. Дадим дрожжам подняться и начнём замешивать тесто. Растопим маргарин , добавим яйца, сахар , соль, молоко с дрожжами и остаток молока. Всё это хорошо взабьём и будем потихоньку добавлять муку ,чтобы у нас получилось эластичное тесто.


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


3.

Что бы тесто быстрее поднялось в кастрюлю наливаю очень горячей воды, а тазик с тестом сверху. Если вода остывает я её опять подогреваю. 1 раз тесто поднимется примерно минут через 30,мы его подобьём ,и снова на кастрюльку. 2 раз оно поднимется уже быстрее и можно будет печь наши пирожки.....


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


4.

Ой. только пока тесто поднимается его обязательно надо прикрыть, чтобы не сохло.Вот такая красота получится.


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


5.

А это наша тыковка. Половинка уйдёт сегодня на пирожки, а 2 половинка завтра на кашку .


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


6.

Начинаем делать начинку. Для этого берём 750гр тыквы и мелко её режем, примерно как зелёный горошек


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


7.

Добавим 100гр мелко порезанного лука


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


8.

Так же добавим 1ч л соли, 1ч л сахара. 0,5 ч л чёрного молотого перца. Пока нашу начинку отставим....


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


9.

Из теста формируем небольшие шарики.....


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


10.

И вот только когда у нас уже всё готово, мы в нашу начинку выливаем 100гр растопленного маргарина и перемешиваем её


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


11.

Быстренько начинаем лепить пирожки. Если перемешать и вылить маргарин раньше начинка будет жидкой. Разогреваем духовку до 230 гр и ставим пирожки в неё минут на10-15


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


12.

Получаем красоту и вкуснятину.


Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото


Сразу скажу что на это количество теста этой начинки не хватает. Я ещё тушила капусту и добавляла в неё варёное яйцо. Ой, позвонил сын , идёт с друзьями......достанется ли пирожков нашему папе

Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото
.Попробуйте и Вы , поверьте очень вкусно. Приятного аппетита.Поздравляю всех с наступившим Новым годом и Рождеством!!!!!!
Пирожки с начинкой из тыквыМК  - мастер класс фото





Пирожки с начинкой из тыквы.МК Хорошее настроение

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Пирожки с начинкой из тыквыМК - мастер класс фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное