Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых - мастер классы фото

Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых


Техника: Отдых
1.

Доброго времени суток, дорогие жители Страны Мастеров! Предлагаю вашему вниманию любимый нашей семьей рецепт. Сейчас, когда появились молодые кабачки, он очень актуален. Готовится по принципу "ленивых" голубцов, только вместо капусты - кабачки.


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


2.

Нам потребуется:

300 г риса;

400-500 г любого мясного фарша (у меня свинина+говядина, но можно использовать куриный);

4-5 шт. молодых кабачков

2 средних луковицы;

100 г майонеза;

100 г твердого сыра;

3 ст. ложки подсолнечного масла (для для зажарки лука и смазывания формы);

зелень по вкусу и возможности ( у меня полпучка петрушки);

Соль, перец по вкусу.


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


3.

Кабачки очистить, порезать вдоль пластинами толщиной 0,7 - 1 см.


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


4.

Рис отварить до полуготовности, лук нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Нарезать зелень. Добавить соль, перец.


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


5.

Все тщательно перемешать.


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


6.

На дно формы для запекания, смазанной растительнвм маслом, уложить половину нарезанных кабачков, посолить.


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


7.

Выложить на кабачки фаршевую массу.


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


8.

Сверху еще слой кабачков. Посолить.


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


9.

Смазать кабачки майонезом (для уменьшения калорийности - сметаной).


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


10.

Сверху - слой тертого сыра. Ставим в предварительно нагретую до 180 С духовку приблизительно на час. Рис с мясом пропитываются соком кабачков, а сверху - аппетитная корочка! Попробуйте - очень вкусно!!!


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


11.

Приятного аппетита!

Подавать можно со сметаной или любым любимым соусом (мои мужички всё едят с кетчупом, как я с этим ни борюсь...)

(Кусочек маленький - для меня (недавно худела к лету), а остальные -едят от души!)


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых  - мастер классы фото


~ Приму любые комментарии


Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Запеканка рисово-мясная с кабачками Отдых - мастер классы фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное