Арбузы маринованные - мастер классы фото

Арбузы маринованные


Техника: Рецепт кулинарный
1.

Нам потребуется:

арбуз, корень и листики хрена, листики смородины, вишни, березы, чеснок, укроп, корень петрушки, черный перец горошком, лавровый лист. Все это можно изменять, в зависимости от вашего вкуса.


Арбузы маринованные  - мастер классы фото


2.

Для маринада: На 1 литр воды 2 ч л соли, 2 ст л сахара, 50гр 9% уксуса.

Зелень уложить в стерилизованные банки, порезать арбузик, прямо с кожурой и семечками так, что бы было удобно вкладывать в баночки ( у меня банки расчитаны на раз- открыл и съел). Залить кипящим маринадиком и поставить стерилизовать мин на 15. Закатать крышками, перевернуть и на дополнительную стерилизацию - укутать одеялом.


Арбузы маринованные  - мастер классы фото


3.

Вот он красавцы))


Арбузы маринованные  - мастер классы фото


Доброго времени суток, дорогие гости! Позвольте пригласить Вас к столу!

Моя любимая арбузная пора подходит к концу, а следующие арбузики будут ой как не скоро... А я так их люблю

Арбузы маринованные  - мастер классы фото

Вот и решила заготовить немножко на зиму. Самое приятное в этом процессе, что их легко обрабатывать- вымыл ( поверхность большая), порезал и в банки. То что Вы видите на фото- один арбуз, весом 5 кг (размером с футбольный мяч). У меня даже банки не успели прокипятиться, а весь подготовительный процесс был закончен и я благополучно углубилась в недра интернета

Арбузы маринованные  - мастер классы фото
. При мариновании помидоров и огурцов, банки заливаю сначала кипятком, когда прогреются, маринадом. Думаю, что и с арбузами так можно. Но все же не решаюсь пока, там совсем кислоты нет, а эти 50 гр уксуса практически не чувствуются. Храню дома при комнатной температуре.

Вроде уже пора заготовок прошла, но ведь арбузы то еще есть!! Буду рада, если кому то пригодится рецепт.


~ Люблю тактичную конструктивную критику


Арбузы маринованные Рецепт кулинарный

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Арбузы маринованные - мастер классы фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное