Закусочный торт из курицы - мастер классы фото

Закусочный торт из курицы


Техника: 8 марта
День рождения
Новый год
Рождество
1.

Рецепт я нашла на Koolinar

Там он называется закусочный торт "Полянка"

В данном варианте торт украшен "сиренью"


Закусочный торт из курицы  - мастер классы фото


2.

Закусочный торт из курицы  - мастер классы фото


3.

Закусочный торт из курицы  - мастер классы фото


4.

А в этот раз я положила "каллы"


Закусочный торт из курицы  - мастер классы фото


Куриное филе(500г) пропустить через мясорубку два раза.


Добавить 2 желтка, 2/3 стакана молока, 2 ст. л. сл. масла,


2 ст.л. муки, соль, перец, мускатный орех - по вкусу.


На хорошо нагретой, смазанной маслом сковороде испечь


мясные блины, выкладывая тесто и распределяя лопаткой,


толщиной около 0,5 см.


Жарить сначала под крышкой минут 5, затем перевернуть и


обжарить вторую сторону. Должно получиться 4 коржа.


Я заранее делю фарш на 4 части.


Пока отставляем испеченные коржи в сторону.


Тем временем нужно обжарить 2 луковицы + 2 морковки(средних)


и примерно 0,5 кг свежих или замороженных шампиньонов.


Измельчить все это в блендере(можно перекрутить на мясорубке),


Добавить 2-3 зубчика измельченного чеснока и 150 г майонеза.


Крем готов!


Теперь нужно промазать коржи кремом, уложить их друг на друга и


бока тортика тоже обмазать.


Украсить на свой вкус, как позволит Ваша фантазия!


Я предлагаю два варианта:


В первом случае у меня тертый вареный белок, подкрашенный


свекольным соком + укроп.


Во втором сыр ломтиками(типа Хохланд) свернут в виде калла,


внутри морковь и петрушка.


Дерзайте! Приятного аппетита!



А еще предлагаю полюбоваться на мое чудо!


http://stranamasterov.ru/node/280793



~ Приму любые комментарии


Закусочный торт из курицы 8 марта
День рождения
Новый год
Рождество

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Закусочный торт из курицы - мастер классы фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное