Торт без выпекания - мастер классы фото

Торт без выпекания


Техника: День рождения
Хорошее настроение
1.

Есть несколько вариантов подобного тортика. Предлагаю и свой, для меня он самый простой в исполнении и очень вкусный.


Торт без выпекания  - мастер классы фото


2.

Для тортика надо:

сметана - 600 гр

сахарная пудра - 1/2 стакана ( если нет, можно заменить на 1 стакан сахара, но пудра все же лучше)

желатин - 3 упаковки по 10 гр. ( на фото в стакане уже замоченный)

бисквитный корж - приблизительно 400гр ( можно купить уже готовый, а можно испечь )

Я пекла. Самый простой рецепт коржа:

3 яйца ( если мелкие, то 4)

1 стакан сахара

1 стакан муки

1/2 чайной ложки разрыхлителя


Торт без выпекания  - мастер классы фото


3.

И фрукты. У меня персики и киви. Мне нравится еще сочетание клубника + бананы, но это летом когда клубники много. Можно абсолютно любые, на ваш вкус.


Торт без выпекания  - мастер классы фото


4.

Для приготовления коржа: взбить миксером яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Все вместе перемешать и выпечь 1 корж ( приблизительно минут 15-20 при 180 градусах)Проверить готовность спичкой.

Для приготовления самого торта:

необходимо замочить желатин на 30 минут в 1/2 стакане воды (комнатной температуры)

Порезать корж и фрукты на небольшие кусочки.

Сметану с сахарной пудрой взбить миксером. После 30 минут желатин растопить на медленном огне до полного его растворения. ВАЖНО! Желатин не доводить до кипения, температура должна быть не более 60 градусов.

Затем взбивая сметану влить тонкой струйкой желатин.

Взять глубокую, большую тарелку, например салатницу, выстелить ее пищевой пленкой. И выкладывать слоями фрукты и бисквит. Залить все сметаной и поставить в холодильник приблизительно часа на 2. Затем вынуть из формы на тарелку. ТОРТ ГОТОВ!


Торт без выпекания  - мастер классы фото


5.

В разрезе.


Торт без выпекания  - мастер классы фото


Приятного всем аппетита!


~ Приму любые комментарии


Торт без выпекания День рождения
Хорошее настроение

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Торт без выпекания - мастер классы фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное