Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено - - мастер классы фото

Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено -


Техника: - Не определено -
1.

Порадуйте своих любимых (может себя?) вкусным блюдом. Не знаю, как его назвать. Мне кажется, что я его придумала сама, но не раз убеждалась, что все изобретенное мною уже кто-то придумал раньше. И все-таки, попробуйте!

Нам понадобится:

Для теста 2 стак. муки;

1 яйцо;

2 ст. ложки растительного масла

Все смешиваем и добавляем понемногу воду. Тесто мягче пельменного, но довольно крутое. Быстрый завтрак у меня оттого, что тесто я делаю с вечера, ночь оно «вылеживается» в холодильнике. Такое тесто можно заморозить порционными «колобками» - вкус и свойства не изменятся.

Уточню, что масло в тесто я подливаю не ложкой, а «на глаз», а глаз у меняну не алмаз. Маслом это тесто не испортишь!


Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено -  - мастер классы фото


2.

Начинка сегодня у нас из зелени - укроп, петрушка, лук зеленый, базилик, с сыром (сыр любой - копченый, плавленный, никакой...). Можно добавить кусочек сливочного масла на любителя. Даже зимой это блюдо вполне доступно.

Тесто раскатываем очень тонко, у меня даже доска слегка просвечивает. Если не класть сыр и масло, а взять вареное яйцо и подсолить зелень получится вполне диетическое блюдо теста мало.


Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено -  - мастер классы фото


3.

Вот и мой помощник проснулся явился! Видите, какой стройный любит диетические блюда следит за фигурой


Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено -  - мастер классы фото


4.

Начинку выкладываем на половину раскатанного пласта теста, не доходя до края 1,5 2 см и накрываем свободной половинкой. Немного разравниваем начинку ладошкой, чуть надавливая через тесто.


Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено -  - мастер классы фото


5.

Край «защипываем» вилкой! Очень быстро, красиво и краешек получится тоненький и хрустящий. Соединение очень надежное даже сок из мясного фарша не вытекает (находит себе другой, более легкий путь:)). Теперь осторожно, перебирая пальчиками снизу нашего большого изделия, придерживая и приподнимая с доски другой рукой, переводим его на ладонь. Жалко помощник фотографировать не научился все обещает


Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено -  - мастер классы фото


6.

Я уже упоминала как-то свою «семейную» сковородочку, но повторю: диаметр у нее 40 см. Видите какие аппетитные! Большому куску и рот радуется. Жарим на растительном масле (может кто подскажет или придумает, наконец, название этим изделиям!) буквально 2 минуты с обеих сторон. Тесто очень тонкое, вздувается пузырьками (хрустят! ммммм). Похоже на слоеное из-за масла, которое мы добавили в тесто.


Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено -  - мастер классы фото


7.

Если сварить бульончик, да вприкусочку, то ЭТО можно и на обед употребить. Вполне!

Ну вот - уже готово!


Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено -  - мастер классы фото


Дети, в школу собирайтесь
петушок пропел давно!....Ой, лето же, каникулы! Да и дети мои давно школу
закончили..Короче, вставайте завтрак на столе. Приятного аппетита!

P


~ Приму любые комментарии


Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено -

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Быстрый завтрак.....или ужин, но не обед! - Не определено - - мастер классы фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное