Рогалики с варёной сгущёнкой и орешками Экскурсия - мастер класс фото

Рогалики с варёной сгущёнкой и орешками Экскурсия


Техника: Экскурсия
1.

Вкусняшки а-ля выпечка без яиц


Рогалики с варёной сгущёнкой и орешками Экскурсия  - мастер класс фото


2.

Рогалики с варёной сгущёнкой и орешками Экскурсия  - мастер класс фото


Вкусняшки а-ля выпечка без яиц.
Рогалики с варёной сгущёнкой и орешками Экскурсия  - мастер класс фото

Тесто:
200 г сливочного масла (размягченного);
100г сметаны;
100г сахара;
1 ч.л. соды;
0,5 ч.л. ванильного сахара;
щепотка соли;
мука (в рецепте не указано сколько, но я добавляла понемногу, остановилась, когда тесто можно уже было раскатать).
Начинка:
вареная сгущенка 1 банка;
орехи (я взяла миндаль).
Шаг 1: Замесить тесто.
Смешать масло, сметану и сахар.
Добавить щепотку соли, соду, ванильный сахар и, добавляя муку, замесить однородное мягкое тесто.
Разделить его на две части.
Шаг 2: Сформировать рогалики.
Раскатать одну часть и с помощью тарелки, диаметром около 25 см, вырезать круг.
Разделить его на 8 частей (треугольничков). На края треугольничков выложить немного вареной сгущенки и орешек.
Завернуть в рогалик (от широкой части к узкой).
Шаг 3: Выпечь рогалики.
Можно воспользоваться бумагой для выпекания, а можно просто смазать противень маслом (я использовала бумагу).
На один противень помещаются рогалики из двух кругов. Последний круг (тесто из обрезков первых двух кругов) пойдет на следующий противень (у меня третьего круга не было).
Выпекать рогалики в духовке при 180 градусах около 25 минут.
Рогалики готовы, сверху посыпать сахарной пудрой. По рецепту выход 24 шт (у меня вышло 16.. наверно всё-таки муки пожалела
Рогалики с варёной сгущёнкой и орешками Экскурсия  - мастер класс фото
).
P.s. Во втором подходе рогалики были с творогом (очень мягкие, рассыпчатые) и с сахаром_и_корицей. Брали эти рогалики с собой в поездку. Стрескали только так
Рогалики с варёной сгущёнкой и орешками Экскурсия  - мастер класс фото




Рогалики с варёной сгущёнкой и орешками Экскурсия

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Рогалики с варёной сгущёнкой и орешками Экскурсия - мастер класс фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное