Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение - мастер класс фото

Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение


Техника: Хорошее настроение
1.

Такое мороженое готовиться быстро и можно использовать разные наполнители ( ягоды,орехи,шоколад,фрукты).На фото в рожках мороженое с орехами и шоколадной крошкой.А в корзиночке ванильное.


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


2.

основной рецепт:

3 яйца (отделить белки от желтков) Я использовала перепелиные-10 шт.

70 гр.сахара.(я уменьшила немного)

300 мл 30 % сливок

На фото кол-во продуктов для удвоенной порции.


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


3.

Процесс разделения желтков с белками в перепелиных яйцах очень затруднен.Поэтому сначала я разбиваю полностью яйцо в миску, а затем аккуратно ложкой вынимаю желтки.


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


4.

Взбить белки с щепоткой соли.


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


5.

взбить желтки с сахаром.


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


6.

Взбить сливки.


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


7.

Смешать сливки,желтки.аккуратно ввести белки.Затем добавить наполнители по желанию.На фото тертый шоколад и орехи(миндаль). Поставить в морозилку и в процессе заморозки перемешивать 2-3 раза.( чтобы не образовались льдинки).Готово через 5-6 часов.


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


8.

Если есть электровафельница.то можно напечь вафельки и придать им желаемую форму корзинки или рожка.тесто очень эластичное и пока горячее очень хорошо принимает любую форму.Сама вафля не рассыпается.Вот рецепт:

4 яйца

100 гр. масла слив.или маргарина

100 гр сахара

немного молока

мука( тесто как сметана)


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


9.

Стаканчик перевернуть и обернуть вафельным блином,придавливая немного руками(горячо!)


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


10.

Вот такая получилась корзинка.


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


11.

Или завернуть рожком ,прижать немного края ,чтобы застыли.


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото


12.

Приятного аппетита!!


Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение  - мастер класс фото





Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Сливочный пломбир быстро и вкусно))) Хорошее настроение - мастер класс фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное