Заготовки! - Не определена - - мастер класс фото

Заготовки! - Не определена -


Техника: - Не определена -
1.

Маринованные кабачки!


Заготовки! - Не определена -  - мастер класс фото


2.

На 1 литровую банку:

-0,5 кг кабачков

- 3 дольки чеснока, 1 небольшой лист хрена, 3 средних кружка хрена, зонтик укропа, 2 лавровых листа

-1 ст.л сахара

- 2 си.л соли

- на 1 литр. банку 1 ст.л 9% уксуса

В чистые банки сложить листья и корни хрена, укроп, чеснок. Кабачки почистить, нарезать кольцами, заложить в банки. Залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем слить и опять залить кипятком, но уже на 20 минут. Слить. Положить в банку 2-3 горошины черного перца, уксус. Залить маринадом: в 1 литр кипящей вды добавить 1 ст.л сахара, 2 ст.л соли, дать закипеть и варить 2 минуты. Закатать банки стерелизованными крышками и закутать в теплое одеяло до остывания!


Заготовки! - Не определена -  - мастер класс фото


3.

Резанные консервированные огурцы!

(удобно, когда огурцы переросли в кабачки)


Заготовки! - Не определена -  - мастер класс фото


4.

- 600 гр. огурцов

- 1 шт. репчатого лука

- 3-4 зуб. чеснока

- 2,5 ст. л соли

- 1 ст.л сахара

- 400 мл. воды

- 1/4 ст. 6% уксуса

- 1 ломтик корня хрена, зонтик укропа, 2 горошины черного перца

Огурцы почистить, нарезать произвольно, положить в кастрюлю и засыпать 1 ст.л соли. Оставить на 10-12 часов. После выделенный сок слить.

Добавить нарезанный мелко лук, чеснок. Положить полчившийся салат в стерелизованные банки. Залить маринадом: воду довести до кипения, положить 1,5 ст.л соли, сахар. Еще раз довести до кипения и варить 2 минуты.

Закатать и закутать в одеяло до остывания!


Заготовки! - Не определена -  - мастер класс фото


Муж очень любит домашние загатовки! Прошлую зиму нас снабжали своими запасами родители, а в этом году мы решили загатавливать сами) Стараюсь находить какие-нибудь новые рецепты, эксперементировать с составами заготовок!

Вот однии из новых рецептов, может быть не новы для вас, но новы для меня!


~ Приму любые комментарии


Заготовки! - Не определена -

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Заготовки! - Не определена - - мастер класс фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное