Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение - мастер класс фото

Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение


Техника: Хорошее настроение
1.

Никогда не думала, что эклеры это так просто! Я все время думала, что такую вкусность готовить трудно, но все оказалось очень легко, а главное - очень вкусно:) Теперь я готовлю их часто, экспериментируя с начинками.


Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение  - мастер класс фото


2.

Нам нужно:

тесто:


* вода - 1 ст;

* масло сливочное - 100 г;

* яйца - 4 шт;

* соль - щепотка.

* мука - 150 г;


начинка:


* сгущенка вареная - 1 бан;


Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли.


Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение  - мастер класс фото


3.

Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!


Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение  - мастер класс фото


4.

Сняв полученную массу с огня, я быстро добавила в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородной.


Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение  - мастер класс фото


5.

Противень я застелила пергаментом. С помощью столовой ложки я выкладывала эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.

И отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 35-40 мин.


Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение  - мастер класс фото


6.

вот они готовы)


Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение  - мастер класс фото


7.

надрезаем и наполняем сгущенкой(внутри при выпекании образовалась пустота)


Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение  - мастер класс фото


8.

вот и готова наша вкуснятина))


Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение  - мастер класс фото


приятного вам аппетита!

и спасибо что заглянуули))


~ Приму любые комментарии


Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение

скачать dle 10.3фильмы бесплатно

Поделись этой страничкой со своими друзьями

Смотреть как сделать Эклеры со сгущенкой! Хорошее настроение - мастер класс фото своими руками

Смотрите новые поделки своими руками Разное полезное и интересное